coolyca


26.09
06:53

У растений имеется аналог нервной системы


Международной группа ученых в ходе эксперимента выяснила, что растения используют сигнальные молекулы, аналогичные тем, что имеются в нервной системе животных. С помощью этих молекул листья растения могут передавать друг другу «сигналы бедствия», содержащие информацию об опасности. Наши зеленые друзья не обладают нервной системой, однако они определенно имеют нечто аналогичное. Выводы исследователей опубликовал журнал Science.

У животных раздраженные клетки нервной системы выпускают глутаминовую кислоту, которая создает электрохимический выброс ионов кальция, с помощью которого клетка удаляется от опасной области. В этом процессе участвуют нейромедиаторы — вещества, с помощью которых импульс передается от одного нейрону к другому. Исследователи из США и Японии выяснили, что у растений имеется очень похожая система.
Что интересно, авторы исследования пришли к данному открытию случайно, когда изучали влияние гравитации на изменение уровня содержания кальция у травянистого растения резуховидки (Arabidopsis). Один из ученых создал молекулярный сенсор — флуоресцентное вещество, чувствительное к содержанию кальция и позволяющее наблюдать за изменениями его уровня в растении в реальном времени. Чем выше уровень кальция, тем ярче оно светится. С помощью молекулярного сенсора ученые смогли увидеть, как изменяется уровень кальция в тканях растения в разных условиях.
«Мы знали, что у растений есть сигнальная система. Если повредить одну часть, она оповещает все остальные, чтобы те запустили защитные механизмы. Но мы не знали, что стоит за этой системой», — объясняет Саймон Гилрой, биолог из Висконсинского университета в Мадисоне.
Если оторвать или повредить один листок растения, об этом довольно быстро узнают стебель и другие листья. В ходе эксперимента ученые отрезали от резуховидки один листик и обнаружили, что содержание кальция стало сразу же изменяться — сформировался своего рода импульс, который распространялся от поврежденной части по всему растению. Свечение флуоресцентного сенсора резко стало ярче вблизи «раны», затем угасло и появилось уже немного дальше. Спустя некоторое время эта волна дошла до всех остальных листьев.
На видео ниже можно видеть, как от поврежденного участка растения передается подсвеченный сигнал. Скорость выброса составляет всего около миллиметра в секунду, что гораздо медленнее, чем у нервных клеток животных (120 метров в секунду). Тем не менее, этого вполне достаточно, чтобы остальные части растения успели запустить процесс производства защитных механизмов. Например, одни растения начинают производить больше химически вредных веществ, становясь несъедобными для насекомых, другие отпугивают своих обидчиков резким запахом.

Реакция растения на свое поедание гусеницей
Что именно повышает уровень содержания кальция в растении? Авторы исследования считают, что все дело в той же глутаминовой аминокислоте (глутамате), которая ранее также была обнаружена в растениях. Об этом также косвенно свидетельствуют выводы другого исследования, проводившегося в 2013 году. В них говорилось, что у растений, не имеющих глутаматных рецепторов не происходит электрической реакции на угрозу.

Глутамат запускает реакцию
Образовавшаяся рана приводит к выбросу глутамата. Он принимается рецепторами, которые повышают уровень содержания кальция, что в свою очередь приводит к запуску защитной системы, которая в свою очередь пытается уберечь растение от получения дальнейшего повреждения. И все это происходит без нейронов. Похоже, что наши зеленые друзья гораздо сложнее и динамичнее, чем могут показаться на первый взгляд.

Ученые добавляют, что продолжат более дательное изучение сигнальной системы у растений и, возможно, найдут способ ею управлять.
Обсудить открытие международной команды биологов можно в нашем Telegram-чате.










09.07
19:36

Салат с индейкой и чипсами «Муравейник»

Если осталось немного чипсов, даже поломанных, то их можно использовать для приготовления мясного салата «Муравейник». Кроме чипсов, в рецепт салата входят отварная индейка, помидоры, сладкий перец и свежая зелень. Салатную заправку смешивают из сметаны с горчицей.




Метки:
мясные салаты индюшка индейка козий сыр










Для рецепта салата вам потребуется:


помидоры - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сыр козий - 30г
филе индейки (вареное) - 50г
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
чипсы картофельные - 50г
зеленый салат - по вкусу
руккола - по вкусу.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления салата:



Делается сытный салат с помидорами и мясом следующим образом. Половину листьев салата вымыть, обсушить на полотенце и разложить прямо на тарелку.







Порезать соломкой козий сыр или брынзу и разложить на листья зеленого салата.



Помидор порезать ломтиками. Разложить половину от всего количества долек на сыр.




Измельчить вареное филе индейки, разложить поверх помидоров.








Теперь положить нарезанный перец и остальные дольки помидора.



Измельчить оставшуюся зелень, положить в салат.



Для салатной заправки смешать сметану и горчицу. Можно не подсаливать эту заправку, если сыр и мясо достаточно соленые на вкус. Полить заправкой салат и посыпать поломанными на кусочки картофельными чипсами. Мясной салат «Муравейник» с сыром и чипсами готов. Приятного аппетита!












29.04
01:40

Huawei представила "бюджетный флагман" Honor 10


Компания Huawei рассекретила новый флагманский смартфон суббренда Honor — Honor 10. Устройство получило, в частности 5,84-дюймовый дисплей с разрешением 2 280 на 1 080 пикселей, топовый чипсет Kirin 970 и 6 ГБ оперативной памяти.










Honor, суббренд компании Huawei, представил новый флагманский смартфон на мероприятии в Китае. Как передает AndroidAuthority, на китайском рынке устройство выйдет 27 апреля по цене около 414 долларов. Предполагается, что Honor представит глобальную версию нового флагмана на мероприятии в Лондоне 15 мая.











  • Honor 10 оснащен 5,84-дюймовым LCD-экраном с разрешением 2 280 на 1 080 пикселей и соотношением сторон 19:9. На лицевой части, вверху, можно также заметить уже знакомый «вырез», в котором находится 24-мегапиксельная селфи-камера. На нижней же рамке располагается дактилоскопический сканер.

    Новый смартфон Honor будет доступен в традиционных черном и сером цветах, а также в двух переливающихся цветах, схожих с цветовым вариантом Twilight («Сумерки») у Huawei P20.



    Honor 10 в цвете Mirage Purple


    Honor 10 получил топовый чипсет Kirin 970, оснащенный нейронным процессором для работы с ИИ-задачами; объем оперативной памяти составляет 6 ГБ. Смартфон также оборудован двойной основной камерой с модулями 24 Мп и 16 Мп. Устройство оборудовано аккумулятором емкостью 3 400 мАч, поддерживает функцию быстрой зарядки и работает под управлением Android 8.1 Oreo с оболочкой EMUI 8.1. В смартфоне также есть 3,5-миллиметровый разъем для наушников.

    Базовый вариант Honor 10 идет с 64 ГБ флеш-памяти, однако есть также и версия со 128 ГБ постоянной памяти, которая будет стоить около 478 долларов.













    19.04
    22:27

    #новости высоких технологий | Выпуск 238


    Каждый понедельник в новом выпуске «Новостей высоких технологий» мы подводим итоги прошедшей недели, говорим о самых значимых и важных событиях, ключевых открытиях и интересных изобретениях. На этот раз речь пойдет о зубной щетке для майнинга, летающей роболисице и многом другом! Приятного просмотра!



    18.04
    09:30

    Паучком золотистым запуталось теплое солнце






    Паучком золотистым запуталось теплое солнце

    В паутине зеленой, еще не просохшей травы.

    Скоро утро к губам твоим тихо притронется,

    Унося так безжалостно жадные, жгучие сны.



    И, вертясь без конца, в этой яви, с ума сошедшей,

    Забываешься ты, захлебнувшись опять суетой.

    И забыться б совсем, и забыть бы.Так нет же, так нет же -

    Снова ночь, снова снится тот голос родной.



    А наутро проснувшись, ты жаждешь повтора, как чуда,

    Силясь вспомнить, понять, ощутить, хоть на миг уловить

    То неясное, нежное… Но беспощадное утро

    Как с обрыва срывается в день. Ночь прошла. Надо жить.




    15.04
    02:56

    Какое-то состояние.

    Хочешь узнать человека? На ПОИ его!!! =)



    Папки